ركن الطعام والمطبخ

وصفات شهية  معجنات-اطباق دجاج-كيكات - بالعربية والاندونيسية إسم المؤلف : كوكباد عنوان مميّز باللغتين العربيّة والإندونيسيّة من مجموعة "وصفات شهيّة" التي نطلقها بالتعاون مع موقع كوكباد (شهيّة سابقًا). يضمّ هذا العدد مختارات من أكثر الأطباق طلبًا، ويتيح لسيّدة المنزل مشاركة الوصفات التي تعجبها مع مدبّرة...

هل ستتخيل دائمًا الأطباق اللبنانية الصعبة التحضير؟ مؤلف من أكثر من 250 وصفة بسيطة ونضرة، يستهدفها جميع الشباب المبتدئين الذين يرغبون في العمل في المطبخ اللبناني كخبراء حنينين إلى منقذي الإنسان. إصدار عائلة لبنانية من خبراء الذواقة، نهاد عسيلي تشارك في جولة في وصفات...

لبنان - قصة الطبخ العائلي والحب والمشاركة تارا خطار   من تذوق الطعام اللبناني الأصيل لا ينساه أبدًا. تارا ختار، طاهية لبنانية شابة موهوبة تعيش في الولايات المتحدة، فازت ببرنامج الطبخ الأمريكي "تشوبد" بعد مشاركتها في برنامج "توب شيف" في فرنسا، تدعوكم إلى عالمها...

عبق طبخات الأجيال   إسم المؤلف :  حذام عبدالعزيز الريس   أضع بين أيديكم إيجازاً لبعض الطبخات التي وددت توثيقها لمن شغف بإثراء معرفته بفن الطبخ ، اكتسبت خبرتها بحرص والدتي رحمها الله على إجادتي إتقان كيفية الطبخ كمّاً ونوعاً ، وكان ذلك حافزاً...

دعونا ننمو بصحة جيدة نوف الوطبان هل أنتِ حامل أو ترغبين في أن يطور أطفالك عادات غذائية صحية ولكن لا تعرفين من أين تبدئين؟ دعونا ننمو بصحة جيدة هو دليلك لاتخاذ خيارات غذائية أفضل لعائلتك من خلال التركيز على الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية...

موسوعة طبخ البنات   إسم المؤلف :  سماح عبد الغفار      

وجباتك الصحية   إسم المؤلف :  أفنان عبدلله الدوسري - موضي عبدالله الدوسري   وصفات تجمع ما بين اللوكارب والكيتو دايت  

سفرتك احلى مع نسرين  (عربي-انجليزي-فلبيني –اندونيسي)   إسم المؤلف :  نسرين ابو زيتون   كتاب طبخ يجمع بين الاكلات العربية الاصيلة والاكلات الغربية مترجم الى اربع لغات   

وصفات العنود   إسم المؤلف :  ام العنود    كتاب اكلات محلية مترجم الى اربع لغات باسلوب مبسط وسهل  

 أكثر من 100 وصفة صحية بدون حرمان   إسم المؤلف :  منى عيسوى     هتلاقوا في الكتاب ده بديل صحي لكل حاجة بتحبوها وكمان بطرق سهلة وبسيطة والأهم أن طعمها حلو .. ده العامل السحري للاستمرار في نمط حياة حياة صحي يناسب كل أفراد...

رغم أن المطبخ المغربي قد يبدو معقدًا للبعض، إلا أن مهمتي هي تبسيط فن الطبخ المغربي وتوضيحه. أؤمن بأن سحر النكهات المغربية يمكن نسجه في مغامراتكم المطبخية اليومية، دون الحاجة إلى تقنيات معقدة أو ساعات طويلة من التحضير.

المطبخ التركى بوصفات على مر العصور   إسم المؤلف :  فاطمة الزهراء بوزيدى    المطبخ التركي العريق معروف بأصنافه اللذيذة الشهية ، التي جمعت وصفات مختلفة من آسيا والشرق الأوسط وأوروبا.حيث كانت هذه الحضارات تخضع للإمبراطورية العثمانية لقرون عديدة أمنت الأسباب الرئيسة لثراء المطبخ...

اطباق دجاج شهية كوكباد بالتعاون مع فريق عمل موقع كوكباد الرائد عالميًّا (شهيّة سابقًا)، وبناءً على توصيات متابعيه الذين تخطّى عددهم 2.5 مليون زائر شهريًّا، جرى اختيار مجموعة من الوصفات "الأكثر طلبًا"، وإصدار سلسلة من العناوين المتنوّعة يقدّم كلّ واحد منها صنفًا معيّنًا من...

الشيف أنطوان - مأكول الهنا الشيف أنطوان       مبتدئة كنتِ أو محترفة، هذا الكتاب هو دليلك الدائم، كما الشيف أنطوان رفيقك الدائم في المطبخ. 600 وصفة شهية من المقبلات إلى الحلويات مروراً بالأطباق الرئيسية على أنواعها، أسرار المطبخ اللبناني الشهي، يقدمها لك...