The Mughal Feast

وليمة المغول

10 العملاء يشاهدون هذا المنتج
الدفع عند الاستلام
توصيل سريع
دفع آمن

وليمة المغول هي ترجمة رائعة لكتاب وصفات الطبخ الفارسي الأصلي المكتوب بخط اليد "نسخة شاهجهاني" من عهد الإمبراطور المغولي شاه جهان. رحلة طهي في المطبخ المغولي الإمبراطوري، حيث كان الطعام يُطهى بكمية مناسبة من التوابل لتعزيز نكهات الأطباق الأساسية. ينقسم هذا الكتاب إلى سبعة أقسام، ويتضمن مجموعة واسعة من الوصفات، بدءًا من كباب الشامي والبقلاوة المألوفين، وصولًا إلى أمبا بولاو (أرز لحم ضأن بالمانجو اللاذع) وإندرسا (كرات أرز ودقيق مقلية حلوة). كما يقدم الكتاب نصائح مفيدة للطبخ، بما في ذلك طرق تنظيف الأسماك وتليين العظام، مما يُلقي الضوء على إبداع طهاة المغول. تقدم مقدمة غنية بالمعلومات لمحة شيقة عن نمط الحياة الملكي لإحدى أعظم إمبراطوريات الهند. يستعيد هذا الكتاب بكل سهولة الحنين إلى العصر المغولي مع بقائه بمثابة دليل عملي للقارئ الحديث.

Dhs. 168.00
Dhs. 168.00
من فضلك اسرع! 20 تركت في المخزون
المجموع الفرعي: Dhs. 168.00
عادةً يتم الشحن داخل الإمارات خلال يومين

شحن مجاني

شحن مجاني للطلبات التي تزيد قيمتها عن 250 درهمًا إماراتيًا

تفاصيل المنتج

التصنيف الإدارة وتطوير الذات
اللغة English
رمز التخزين التعريفي 9788193704974
التوفر متوفر بالمخزون
The Mughal Feast

وليمة المغول

Dhs. 168.00

وليمة المغول

Dhs. 168.00

قد يعجبك أيضًا

منتجات شاهدتها مؤخرا

الأكثر مبيعًا