لم تتوقع فرانسواز، وهي امرأة باريسية أنيقة، أن تجد نفسها تعيش في محمية طبيعية في جنوب أفريقيا. ولكن بعد ذلك وقعت في حب المحافظ على البيئة لورانس أنتوني وتغير كل شيء. بعد وفاة لورانس، واجهت فرانسواز المسؤولية الشاقة المتمثلة في إدارة محمية ثولا ثولا بدونه. فقد هاجم الصيادون حيوانات وحيد القرن، ورفض فريق الأمن التابع لهم تلقي الأوامر من امرأة، وهددت السلطات بإعدام عائلة الفيلة المحبوبة لديهم. وعلاوة على ذلك، لم تكن رئيسة القطيع الجديدة الشجاعة فرانكي تحبها.
في هذا الكتاب المؤثر الذي يبعث الدفء في النفس، تصف فرانسواز كيف ناضلت لحماية القطيع وتحقيق حلمها ببناء مركز لإنقاذ الحياة البرية. وجدت نفسها تعتني بفيل صغير ضائع ظهر في منزلها، وتوفر ملجأ لوحيد القرن اليتيم المصاب بصدمة نفسية، وفرس النهر تشارلي الذي كان يخاف من الماء. وبينما تعلمت أن تثق في نفسها، اكتشفت أنها كانت مخطئة في التعامل مع فرانكي طوال الوقت.
يحتوي كتاب "فيل في مطبخي" على حيوانات غير عادية والبشر الذين يكرسون حياتهم لإنقاذهم، وهو كتاب آسر ومثير للقراءة.