مطبخ دلع

اسم المؤلف : دلع المفتي

كتاب طبخ جديد ؟ لماذا؟ كتب الطبخ أكثر من الهم علي القلب ، من كل نوع وصنف وجنسية تزحم رفوف المكتبات ،عدا عن أن الوصفات أصبحت فعالة ومتوفرة بالصوت والصورة عند العم جوجل والسيد يوتيوب، وتبرر أعري الشديد واستهلك أوراقاً ولن اخترع الذرة.. بل مجرد مجموعة تطهى في كل المتاجر العربية منذ مئات السنين. وبعد فكر ومحيص وتقليب الأمور من عدة جهات ونزولاً عند رغبت المحبين لبطونهم مثلي، قررت أن تنشر كتاباً مختلفاً، هو يجمع من الأمور التي أحبها في هذه الحياة، الطبخ والحكايا